Durant molts anys he somiat amb poder combinar dues de les meves passions en un viatge de vacances: Senderisme i vi! Finalment hem implementat aquesta idea i hem conegut una de les regions vinícoles italianes més famoses en una caminada de llarga distància: la regió de Langhe al Piemont. S'hi conreen dos dels vins més reconeguts d'Itàlia, el Barolo i el Barbaresco.
La caminada de llarga distància porta en sis etapes d'Asti a Alba a través del preciós paisatge muntanyós de les Langhe, passant per vinyes i plantacions d'avellaners. Com correspon a una autèntica excursió al vi, vam preferir passar la nit als cellers i vam descobrir molts allotjaments recomanats.
Mapa interactiu
Però la zona no només és coneguda pel seu vi: les arrels del moviment Slow Food també es troben al Piemont. L'oferta gastronòmica d'aquesta excursió de llarg recorregut és, per tant, atractiva. Definitivament, hauríeu de provar Tajarin almenys una vegada pel camí: es tracta de fideus d'ou molt finament tallats que normalment se serveixen aquí amb tòfones acabades d'afaitar.
La nostra excursió de llarga distància al Piemont està pensada com una autèntica excursió de plaer, és a dir, les etapes es tallen majoritàriament de manera que hi hagi prou temps per a les comoditats d'aquesta regió: per exemple, un bon dinar al restaurant o un tast de vins al tarda. Només les dues primeres etapes són una mica més extenuants per la seva durada.
El terreny d'aquesta caminada no és problemàtic i no requereix ni cap per alçades ni revoltes: la caminada es fa principalment per camins de terra o directament a la vinya. En alguns llocs hem hagut de canviar a carreteres laterals asfaltades per manca d'alternatives.
Tota la informació sobre excursions de llarga distància es pot trobar a les seccions següents:
Tajarin amb tòfona rapada
Vista prèvia en 3D de la caminada de llarga distància
Tota la caminada de llarga distància està disponible en una vista prèvia tridimensional a Ayvri.com. Això pot ser molt útil a l'hora de planificar una excursió de llarga distància. La vista prèvia és interactiva: la perspectiva de la càmera es pot ajustar en qualsevol moment mitjançant arrossegar i deixar anar. La velocitat de la vista prèvia també es pot configurar de manera variable.
(Fent clic a la imatge s'obre la simulació 3D Ayvri.com)
