Hébergement à Costiglione d'Asti

La belle cave "Cascina San Michele" avec six chambres d'hôtes est située sur une colline prometteuse juste avant Costiglione d'Asti (Lien: Cascina San Michele). Après une dure journée de randonnée, vous pourrez vous détendre à merveille sur la grande terrasse panoramique. La vue sur le doux paysage vallonné du Piémont est magnifique. À voir également, la vue depuis une deuxième terrasse quelque peu cachée au dernier étage de la cave: par temps clair, les Alpes sont visibles d'ici.

cuisine: La Cascina San Michele ne propose pas de plats chauds, mais les plats de saucisse froide et de fromage sont excellents.

vin: La cave est spécialisée dans les vins naturels. Même de nombreux amateurs de vin ne connaissent peut-être pas le terme "vin naturel": les vins naturels sont des vins biologiques, mais vont bien au-delà du "bio". Les vins naturels sont généralement fermentés spontanément (c'est-à-dire sans ajout de levures d'élevage) et sont souvent mis en bouteille naturellement trouble. Le monde des odeurs et des saveurs des vins naturels est donc complètement différent de celui des vins conventionnels. Les vins de Cascina San Michele sont également très bien tolérés en raison de leur faible teneur en soufre. Essayez-le!