Sistemazione in Costiglione d'Asti

La splendida cantina "Cascina San Michele" con sei camere è situata su una promettente collina poco prima di Costiglione d'Asti (Link: Cascina San Michele). Dopo una dura giornata di escursioni, è possibile rilassarsi meravigliosamente sulla spaziosa terrazza panoramica. La vista sul dolce paesaggio collinare del Piemonte è eccezionale. Da vedere anche la vista da una seconda terrazza un po 'nascosta all'ultimo piano della cantina: con il bel tempo, le Alpi sono visibili da qui.

cucina: Il cibo caldo non è offerto nella Cascina San Michele, ma i piatti di salsiccia fredda e formaggio sono eccellenti.

vino: La cantina è specializzata in vini naturali. Anche molti amanti del vino potrebbero non avere familiarità con il termine "vino naturale": i vini naturali sono vini biologici, ma vanno ben oltre "biologico". I vini naturali vengono solitamente fermentati spontaneamente (cioè senza l'aggiunta di lieviti riproduttori) e sono spesso imbottigliati naturalmente torbidi. Il mondo degli odori e dei sapori dei vini naturali è quindi completamente diverso da quello dei vini prodotti in modo convenzionale. I vini di Cascina San Michele sono anche molto ben tollerati a causa del loro basso contenuto di zolfo. Sicuramente provalo!